蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||
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1/6. 柚子上撒盐,用手搓搓,再用小刷子把表面刷洗干净。用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。
2/6. 削好的柚子皮翻到背面,用小刀把皮内白色的部份尽量的去除干净。把处理好的柚子皮切成细丝,用盐开水浸泡1小时左右
3/6. 柚子果肉去白膜和筋,撕散备用。
4/6. 盐开水泡好的柚子皮用水清洗干净,沥干水份。
5/6. 把柚子丝,柚子果肉和冰糖一并倒进汤锅里,加清水(水量刚没过内容)一起煮开后转小火慢煮。
6/6. 大概一小时左右,熬至水份收干,柚皮金黄透明,柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子茶边加蜂蜜,蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。调好蜂蜜后的柚子茶,稍加搅拌后密封好,冷藏放置一个星期后就可以了。你可以用它冲水喝,也可以当果酱来吃~~~
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心脑血管疾病、止咳平喘、冻疮等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;