红枣花生炖鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
总量 | 683克 | 红枣花生炖鸡爪热量/卡路里2239千卡 | |||
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1/4. 鸡爪洗净,剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用
2/4. 烧锅水,水里加两片姜,将鸡爪焯水,捞出洗净。
3/4. 再取净锅,放水,加姜片,放入处理好的鸡爪,花生米,大火煮开后转小火约60分钟。
4/4. 加入红枣,再15分钟,加盐调味后撒上葱花即可。
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤张力、消除皱纹、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、促生长、防冠心病等功效;可与南瓜子、枣、莲子搭配;与螃蟹、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;