| 杏鲍菇炒杭椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 361克 | 杏鲍菇炒杭椒热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于仰卧起坐20分钟消耗的热量...480 | |||||
杏鲍菇炒杭椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、杭椒（适量）、橄榄油（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、生粉（适量）
1/5. 杏鲍菇清洗干净后切成两段；
2/5. 把杏鲍菇切成一厘米厚度的片状，再切成细长条；
3/5. 热锅冷油，我加了橄榄油，杏鲍菇比较吸油可以适当多放点，煸炒到金黄色；
4/5. 加入半勺蚝油再加几滴老抽，上色调味；
5/5. 放入焯过水的杭椒煸炒，用生粉加水勾点薄芡淋上香油就可以出锅了。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、减肥、促进消化等功效；可与明虾、圆白菜、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
