凉拌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
总量 | 214克 | 凉拌豆苗热量/卡路里41千卡 | |||
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1/3. 把豆苗稍微清洗一下就可以。
2/3. 锅里放水,烧开;下豆苗焯水,大概15秒左右就可以了;马上放入事先准备好的冰水里;
3/3. 把豆苗放入碗里,加入生抽;加入苹果醋,没有的话就加醋加一点点白糖;淋上香油;
豆苗的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、利尿、改善目力等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与羊肉相克,同食可能会引起不适;