| 什蔬炒脆肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | 16.6克 | 24克 |
| 总量 | 680克 | 什蔬炒脆肠热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡，相当于砍柴192分钟消耗的热量...360 | |||||
什蔬炒脆肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
口蘑（适量）、西芹（适量）、胡萝卜（适量）、脆皮肠（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、香油（适量）
1/4. 脆肠切片、口蘑切片、西芹切斜条、胡萝卜切段后用压花器压出花形，再切片。
2/4. 油烧至七成热时，爆香姜片、蒜碎。
3/4. 先放入脆肠煸炒片刻后，加入口蘑与胡萝卜炒熟。
4/4. 最后下西芹条炒匀，调入盐、糖炒匀，出锅前淋上香油。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防骨质疏松、保护肝脏、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、预防高血压、利尿消肿等功效；可与武昌鱼、葵花子、菜花搭配；与牡蛎、螃蟹、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、抗癌等功效；可与西瓜、菠菜、莴笋搭配；与白萝卜、红枣、醋相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 什蔬炒脆肠热量1152 千卡
- 脂肪27.72 克
- 蛋白质57.91 克
- 碳水化合物48.36 克
- 钠259.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁19.81 毫克
- 钾3245 毫克