| 酱焖踏板鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 酱焖踏板鱼热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于侧泳14分钟消耗的热量...480 | |||||
酱焖踏板鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
姜丝、蒜末（适量）、葱段、白糖、生抽、黄酱、（适量）、啤酒（1杯）、踏板鱼（1条）
1/4. 热锅热油爆香姜丝、蒜末，放入切段的踏板鱼。
2/4. 烹入一些黄酒，翻一面。
3/4. 一分钟后再翻下，加入葱段、白糖、生抽、黄酱、1杯啤酒。
4/4. 开锅后，转文火焖15分钟即可
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消暑解热、增进食欲等功效；与扇贝、牡蛎、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖踏板鱼热量111 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.46 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.02 毫克
- 钾27 毫克