碎肉抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 812克 | 碎肉抓饭热量/卡路里1647千卡 | |||
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1/5. 胡萝卜切碎些,好入味!
2/5. 羊肉切小块,略有肥肉会更香!
3/5. 洋葱切两半,一半切小碎丁,一半放开水锅里煮成洋葱水!
4/5. 把大米洗净,煮好的洋葱水倒入米中泡着!
5/5. 锅中倒入油,要比平时炒菜时多两倍,待油热后放入羊肉煸炒,等肉的水份炒干后放入洋葱丁,炒出水份后倒入胡萝卜,炒几下后放盐,一直炒到胡萝卜变软,香味出来后关火。拿来电饭煲,把炒好的菜放入电饭煲中,铺平,再把泡好的米放在菜上面铺平!再加入煮好的洋葱水,没过米(根据平时蒸米饭的量略少些)
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益劳损、补肾壮阳、补血温经等功效;可与白果、香菜、刀豆搭配;与海螺、何首乌、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血脂、提神等功效;可与牛肉、大蒜、苹果搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、香菇、蜂蜜搭配;与柠檬、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、养胃、活血祛瘀等功效;可与板栗、紫米、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;