| 茄汁青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 944千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 总量 | 800克 | 茄汁青鱼热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于固定脚踏车135分钟消耗的热量...420 | |||||
茄汁青鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青鱼（800克）、番茄酱（约300g）（1瓶）、白糖（30克）、姜片（10克）、盐（5克）、大蒜（20克）
1/5. 材料：青鱼800g,番茄酱1瓶（约300g),白糖30g,姜片10g,蒜20g,盐5g
2/5. 热锅热油，爆香姜片,加糖到融化
3/5. 青鱼入锅，每面各煎2分钟
4/5. 把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟
5/5. 感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以了
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、明目、益气化湿等功效；可与银耳、韭菜、苹果搭配；与李子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁青鱼热量944 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠47.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾325 毫克