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平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼

平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼的热量和减肥功效

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平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
啤酒43千卡43千卡0.46克0克
总量100平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼热量/卡路里43千卡
铅球 热量43千卡,相当于铅球11分钟消耗的热量...240

平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

偏口鱼(500克)、啤酒(100克)、黑胡椒(少量)、盐(5克)、黄酒(1大汤匙)、姜葱蒜丝(各30克)
平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼的做法图解1

1/6. 偏口鱼500克、姜葱蒜丝各30克、黄酒1大汤匙、盐5克、黑胡椒少量、啤酒100克。

平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼的做法图解2

2/6. 鱼洗干净,每一面划三刀,均匀的涂上盐,洒满姜葱蒜丝,撒上现磨的黑胡椒

平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼的做法图解3

3/6. 淋上黄酒,放置1小时。关于黑胡椒,用现成的胡椒粉代替也可以的。

平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼的做法图解4

4/6. 在锅里铺上一大张锡纸,把入味的鱼平整的码进去。

平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼的做法图解5

5/6. 锡纸四角向中心折拢,有利于水蒸汽的循环。倒入100克啤酒。

平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼的做法图解6

6/6. 用中火烧到锅盖的边缘开始冒气,转小火10分钟就可以了

食材功效信息

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、消暑解热、促进消化等功效;与扇贝、牡蛎、贻贝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 平底锅巧做细嫩鲜美的焗鱼热量43 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质0.46 克
  • 碳水化合物3.55 克
  • 4 毫克
  • 4 毫克
  • 0.02 毫克
  • 27 毫克

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