| 胡萝卜牛油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 1434千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 601克 | 胡萝卜牛油蛋糕热量/卡路里2815千卡 | |||
 热量2815千卡，相当于舞厅626分钟消耗的热量...270 | |||||
胡萝卜牛油蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（200克）、白糖（150克）、蛋（4个）、低筋面粉（200克）、泡打粉（1 茶匙）、奶粉（50克）、胡萝卜末（100克）
1/5. 先将胡萝卜末抄热水烫熟，沥干待用。低筋面粉.奶粉和泡打粉过筛拌匀。
2/5. 将牛油和砂糖放在大碗内，用打蛋器打泡发白，糖要完全打化.
3/5. 分3次加入打匀了的鸡蛋，每次都要确保完全混合。否则烤出来的蛋糕会比较硬。然后分3次拌入面粉,加入胡萝卜末彻底打匀。
4/5. 烤箱预热 180度。将蛋糕糊倒入垫好油纸的烤盘，稍微拿起再放手，重覆几次使其表面平滑。
5/5. 放入己预热的烤箱内烤 30 分钟冷却倒出即成。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜牛油蛋糕热量2815 千卡
- 脂肪94.72 克
- 蛋白质21.44 克
- 碳水化合物182.16 克
- 钠292.4 毫克
- 钙101 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾293 毫克