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大理石牛油蛋糕

大理石牛油蛋糕的热量和减肥功效

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大理石牛油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
无盐黄油1434千卡717千卡0.85克81.11克
白糖588千卡392千卡0.1克0克
85千卡167千卡11.09克12.21克
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
总量601大理石牛油蛋糕热量/卡路里2815千卡
唱歌 热量2815千卡,相当于唱歌1408分钟消耗的热量...120

大理石牛油蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

无盐黄油(200克)、白糖(150克)、蛋(4个)、低筋面粉(200克)、泡打粉(1 茶匙)、奶粉(50克)、巧克力(100克)

1/6. 低筋面粉.奶粉和泡打粉过筛拌匀。
巧克力放碗中隔热水化开。烤箱预热 180度。

2/6. 将牛油和砂糖放在大碗内,用打蛋器打泡发白,糖要完全打化.

3/6. 分3次加入打匀了的鸡蛋,每次都要确保完全混合。否则烤出来的蛋糕会比较硬。然后分3次拌入面粉彻底打匀。

4/6. 将五分之一蛋糊和巧克力拌匀,放入裱花袋。余下蛋糕糊倒入垫好油纸的烤盘,稍微拿起再放手,重覆几次使其表面平滑。

5/6. 将裱花袋剪口,轻轻插入烤盘蛋糊中间,上下边拉边挤。后用竹签左右划动。

6/6. 放入己预热的烤箱内烤30分钟冷却倒出即成。

食材功效信息

无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大理石牛油蛋糕热量2815 千卡
  • 脂肪94.72 克
  • 蛋白质21.44 克
  • 碳水化合物182.16 克
  • 292.4 毫克
  • 101 毫克
  • 1.42 毫克
  • 293 毫克

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