| 蟹粉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 蟹粉豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于划艇69分钟消耗的热量...210 | |||||
蟹粉豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2两左右）（2只）、豆腐（一盒）、姜（5片）、盐（适量）、白糖（少许）、料酒（适量）、醋（少许）、香菜（少许）、水淀粉（适量）、高汤（半小碗）
1/3. 大闸蟹洗净，蒸熟。拆出蟹肉。豆腐切成小块，焯水。
2/3. 锅内加入少许油，下姜片爆香后下蟹粉翻炒几下后加入料酒。加入高汤。接着加入盐，糖，醋。烧开后加入豆腐。再次烧开后，水淀粉勾芡。紧接着出锅，撒上香菜。
3/3. 大功告成，哈哈，是不是还不错啊？
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、下气消痰等功效；可与羊骨、荠菜、羊排搭配；与茭白、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹粉豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克