香菇炖鸡面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
总量 | 719克 | 香菇炖鸡面热量/卡路里1315千卡 | |||
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1/2. 汤锅里放入焯熟的鸡肉,香菇,大葱段和姜片,调入料酒,注入适量开水,水沸腾后,小火加热30分
2/2. 另起一锅煮熟面条,在香菇和鸡肉炖足30分钟后,调入盐,把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮2分钟即可,出锅前撒上香菜和少许葱花~~~
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚健胃、止白带等功效;可与薄荷、首乌、冬虫夏草搭配;与李子、明虾、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与牛腩、武昌鱼、豇豆搭配;与野鸡、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;