| 豉香排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆豉 | 克 | 127千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 750克 | 豉香排骨热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于观鸟790分钟消耗的热量...150 | |||||
豉香排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（700克）、豆豉（50克）、食用油（30克）、大蒜（50克）、米酒（20克）、老抽（10克）、生抽（50克）、白糖（20克）
1/5. 原料：排骨700g,白糖20g,生抽50g,老抽10g,米酒20g,豆豉50g,蒜米50g,油30g
2/5. 排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟
3/5. 准备一个大点的玻璃盘子， 豆豉,蒜米,油铺平，进微波炉高火3分钟爆香
4/5. 把排骨和腌料倒入爆香的盘中摊平，高火3分钟，取出翻动一下再高火3分钟
5/5. 米饭焖好了，香喷喷的豉香排骨也出炉了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润燥、补钙等功效；可与萝卜、白菜、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、伤寒寒热、促进吸收等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；
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营养信息
- 豉香排骨热量1975 千卡
- 脂肪23 克
- 蛋白质42.3 克
- 碳水化合物40.7 克
- 钠308.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾989 毫克