味噌虾饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
总量 | 541克 | 味噌虾饭热量/卡路里332千卡 | |||
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1/6. 准备原料:虾300g、蒜末30g、味噌酱3大勺、白糖1勺、油2大勺;甘蓝小半棵
2/6. 热锅热油,爆香蒜末
3/6. 加入背上切开的明虾,加白糖炒1分钟
4/6. 加入味噌酱,旺火炒2钟,虾弯曲、肉变Q就可以了
5/6. 紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下
6/6. 盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻,再倒入味噌虾,一份健康营养的午餐就做好了
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、益肾、促消化等功效;可与香菜、火龙果、丝瓜搭配;与南瓜、荷兰豆、果汁相克,同食可能会引起不适;
甘蓝的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、消炎止痛、减肥等功效;可与木耳、辣椒、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;