萝卜瓜焖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 438克 | 萝卜瓜焖带鱼热量/卡路里61千卡 | |||
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1/5. 带鱼切段,加少量黄酒、姜片、盐先入入味,白萝卜切片备用;
2/5. 热锅温油,入带鱼,煎到两面微黄
3/5. 加入白糖、生抽、黄酒、蒜、没过鱼的水烧开;
4/5. 加入白萝卜片,我喜欢吃萝卜缨,也一并加入了;
5/5. 再次烧开后,转小火焖到汤汁收到快干就可以了。带鱼细腻,萝卜瓜酥烂充满鱼肉的香味,很好吃。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒生津、促进消化、下气等功效;可与圆白菜、鲢鱼、紫菜搭配;与首乌 、黄瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;