| 薯泥彩椒鸡腿焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 773克 | 薯泥彩椒鸡腿焗饭热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于划艇320分钟消耗的热量...210 | |||||
薯泥彩椒鸡腿焗饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一只）、牛奶（200克）、大土豆（2只）、甜椒（3只）、胡萝卜（一根）、黄油（20克）、大蒜（2瓣）、MOZZARELLA芝士（40克）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/11. 准备材料：大土豆2只，甜椒3只，胡萝卜一根，鸡腿一只，黄油20g，蒜2瓣，MOZZARELLA芝士40g，牛奶200g，盐、胡椒粉适量
2/11. 把各种蔬菜切一下；
3/11. 土豆洗干净，放进微波炉，高火10分钟，去皮；
4/11. 用勺子捣碎，加入黄油、牛奶拌匀；加盐、胡椒粉拌成土豆泥备用；
5/11. 热锅温油爆香蒜米，加入鸡腿肉翻炒3分钟；
6/11. 加入蔬菜，旺火继续翻炒5分钟；加盐、胡椒调味，备用；
7/11. 剩米饭盛到盘里放微波炉热2分钟（现焖的就省了这步），把做好的薯泥铺在热米饭上；
8/11. 炒好的蔬菜鸡肉铺在薯泥上；
9/11. 再刨些MOZZARELLA芝士在最表面；
10/11. 烤箱预热200度，放中层上下火烤10分钟，芝士融化颜色浅黄就可以咯；
11/11. 真是香气扑鼻，还没吃到嘴里，就先被那鲜艳的色彩诱惑了，呵。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、改善视力等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与韭菜、白砂糖、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薯泥彩椒鸡腿焗饭热量1121 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠101.6 毫克
- 钙267 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾351 毫克