| 土豆烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 787克 | 土豆烧鸡翅热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于网球168分钟消耗的热量...420 | |||||
土豆烧鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、土豆（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸡翅斩小块，加姜片，料酒，蚝油稍腌。土豆去皮切丁，准备好姜蒜，干红辣椒和花椒粒。
2/5. 热锅下油，油热后，依次放入干红辣椒，花椒，姜蒜片爆香。倒入腌好的鸡翅块，翻炒至变色。
3/5. 加入土豆块，一直翻炒到锅底有些粘，再加入没过食物表面的清水。
4/5. 调入生抽，老抽，滴2滴醋，加少许白糖，大火烧开后，盖上盖，转小火焖煮至熟。
5/5. 加入少许盐调味，改大火收汁即可。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、美容养颜、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛里脊、豇豆搭配；与石榴、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸡翅热量1178 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠53.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾547 毫克