| 家常炸醬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 66克 | 家常炸醬热量/卡路里585千卡 | |||
 热量585千卡，相当于健美操73分钟消耗的热量...480 | |||||
家常炸醬的做法共3个步骤
食材主料/辅料
原味豆瓣醬（100克）、甜麵醬（100克）、薑末（10克）、紅蔥酥油（2大匙）、花生油（3大匙）、四方小豆干（4塊）、紅油（适量）
1/3. 豆干先切0.3公分片狀，再切成條狀後，再切0.5公分小丁備用。
2/3. 取深炒鍋，加入花生油炒香薑末、作法1後，加入豆瓣醬炒香後，加入甜麵醬和100c.c.熱水拌炒，再加入50g糖，以中火煨煮10分鐘至濃稠。
3/3. 承上，放紅蔥酥油拌勻即可，食用時可加紅油提味。
食材功效信息
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺止咳、滋养调气、促生长等功效；
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营养信息
- 家常炸醬热量585 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠3.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.1 毫克
- 钾1 毫克