熏鱼团饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | 21.2克 | 3.1克 |
总量 | 747克 | 熏鱼团饭热量/卡路里904千卡 | |||
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1/3. 准备材料:鲅鱼
2/3. 切成一指半的厚度,用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上
3/3. 热锅热油,淹好的鲅鱼入锅,单面2分钟,再翻个身,重复两次即可
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有早衰、抗衰老、贫血等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;