| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 咖喱饭热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于高尔夫球230分钟消耗的热量...270 | |||||
咖喱饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、土豆（一大棵）、元葱（一个）、大蒜（适量）、牛奶（1L）、肉骨汤（1L）、黄油（40克）、白糖（20克）、咖喱粉（20克）、盐（适量）
1/9. 准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量
2/9. 鸡腿，蔬菜切块备用；
3/9. 热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；
4/9. 加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；
5/9. 下入元葱，继续翻炒2分钟；
6/9. 加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止
7/9. 加盐调味，大火烧沸；
8/9. 转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；
9/9. 浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱饭热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克