| 苹果肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 590克 | 苹果肉丸子热量/卡路里1201千卡 | |||
 热量1201千卡，相当于排球150分钟消耗的热量...480 | |||||
苹果肉丸子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肉末（200克）、苹果（1粒）、点心面（1包）、鸡蛋（1粒）、胡椒粉（适量）、鸡精粉（适量）、香油（适量）
1/10. 剁碎的肉肉。（肉类凭个人的喜欢选用）
2/10. 把点心面用擀面棍压碎。（点心面是不需煮直接吃的那种，所以是褐色的，要用方便面欲可)
3/10. 鸡蛋打匀备用。
4/10. 苹果去皮，去心切成小小碎粒。
5/10. 肉中加入苹果碎，半粒蛋液和调味料拌匀。
6/10. 拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。（肉不要太多以免炸不熟）
7/10. 放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
8/10. 再沾满点心面，在2掌之间来回轻轻甩打，按压弄圆。
9/10. 油中温，放入丸子中火炸熟即可。
10/10. 随个人喜欢沾沙拉酱，番茄酱或其他喜欢滴酱料。不沾也很美味囖。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、宁神、防癌等功效；可与鳙鱼、咸菜、香蕉搭配；与糯米、萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、解热烦等功效；可与青椒、干贝、海虾搭配；与甲鱼 、兔肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、健胃、散寒等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、益肝养发、降血压等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 苹果肉丸子热量1201 千卡
- 脂肪149.41 克
- 蛋白质34.06 克
- 碳水化合物82.02 克
- 钠249.6 毫克
- 钙719 毫克
- 铁15.35 毫克
- 钾623 毫克