| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 266千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 257千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 155克 | 驴打滚热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于划船131分钟消耗的热量...240 | |||||
驴打滚的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水磨糯米粉（300克）、生粉（75克）、蜂蜜（80克）、水（1杯）、色拉油（50克）
1/4. 300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊，装进保鲜袋放在小盆里，入蒸锅大火蒸15分钟
2/4. 蒸好后放到不烫手，连保鲜袋一起擀成长方形；从中间分割开；剪开一侧的保鲜袋，把豆沙挤在一侧；象做寿司一样连袋一起卷成卷
3/4. 放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚，再分割成适合的小段就可以了。还做了芝麻、椰蓉、绿茶几个口味
4/4. 满满一大盒就做好了
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、利水消肿等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、消除疲劳等功效；可与茼蒿、雪花梨、南瓜子搭配；与鹅蛋、葱、热水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 驴打滚热量523 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物162.5 克
- 钠0.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克