蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
盐 | 克 | 12千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
蜂蜜 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
冰糖 | 克 | 318千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
柚子皮 | 克 | 86千卡 | 42千卡 | 0.80克 | 0.20克 |
总量 | 504克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1058千卡 | |||
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1/6. 一只柚子,洗净后取10克盐搓洗柚子全身,之后洗净刨下皮。尽量刨得薄些。
2/6. 将柚子皮切成细丝,放入10克盐,少量净水用力抓捏,放入冰箱两小时后取出拿水冲洗干净。再放入锅中加水煮10分钟,取出冲洗滤水待用。
3/6. 剥半只柚子肉,撕成小块。
4/6. 取冰糖加柚子肉、柚子皮一起放入锅内,放少量小火煨煮一小时熬成金黄色。煮的过程中注意时常搅拌以免糊锅。
5/6. 取出凉却,加入蜂蜜搅拌,放入冰箱冷藏。
6/6. 三天后即可取出用温水冲泡饮用。时间越长会越来越甜。不能吃苦的同学注意刨皮时刨的薄些,也可加长腌皮的时间,或稍多加入冰糖与蜂蜜。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、黄瓜、鸭梨搭配;与李子、葱、香干相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、和胃润肺、解毒等功效;可与银杏、五味子、白果搭配;
柚子皮的热量42千卡(每100克);具有帮助消化、防癌防中风、促进伤口愈合等功效;