| 农家菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1087克 | 农家菜饭热量/卡路里3701千卡 | |||
 热量3701千卡，相当于循环训练463分钟消耗的热量...480 | |||||
农家菜饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、大米（适量）、糯米（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）
1/5. 青菜洗净切小段，大米和糯米混合淘洗，五花肉切成小块
2/5. 热锅放入少许油，把五花肉倒入，慢慢把肉里面的猪油熬出，要把肉熬到变焦焦的就可
3/5. 倒入青菜快速翻炒，青菜有一点变样是把米，少许盐和味精倒入，用铲子翻动一下使得青菜和米很均匀混合
4/5. 加入水，水要比平时煮饭的水要少一些
5/5. 盖上锅盖，直到闻到有焦香味飘出就好啦，再闷15分钟就出锅了
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、清肺等功效；可与胡萝卜、红薯、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、活血行气、补中益气等功效；可与赤小豆、桂花、红豆搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润燥、止消渴等功效；可与紫菜、蘑菇、萝卜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家菜饭热量3701 千卡
- 脂肪58.13 克
- 蛋白质24.17 克
- 碳水化合物161.4 克
- 钠167.5 毫克
- 钙969 毫克
- 铁52.37 毫克
- 钾830 毫克