| 牙签羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 453克 | 牙签羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡，相当于肚皮舞204分钟消耗的热量...270 | |||||
牙签羊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肉（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）、孜然（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/5. 羊肉切成细长片状，加盐，生抽，料酒，姜，孜然腌制入味。
2/5. 用牙签将腌好的肉窜成牙签串。
3/5. 锅中放油，下肉串炸至变色后捞出。
4/5. 再次烧热油，把肉串回锅再炸一次，约1分钟
5/5. 将起锅的肉串沥油后，趁热撒上孜然粉和熟芝麻即可。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、助元阳、疗肺虚等功效；可与刀豆、香菜、白萝卜搭配；与南瓜、栗子、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签羊肉热量920 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克