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茄汁里脊

茄汁里脊的热量和减肥功效

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茄汁里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
总量286茄汁里脊热量/卡路里947千卡
高台跳水 热量947千卡,相当于高台跳水316分钟消耗的热量...180

茄汁里脊的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(适量)、盐(适量)、白芝麻(适量)、醋(适量)、白糖(适量)、番茄酱(适量)、淀粉鸡粉(适量)
茄汁里脊的做法图解1

1/5. 猪里脊肉切条状,加盐,鸡粉腌入味。

茄汁里脊的做法图解2

2/5. 在腌好的肉里加干淀粉抓匀,让每根肉条都均匀的沾上淀粉

茄汁里脊的做法图解3

3/5. 锅里放适量的油,烧热后,下拌好淀粉的肉条炸至外表略金黄色后起锅沥油。

茄汁里脊的做法图解4

4/5. 调一小碗水淀粉入锅,加番茄酱,糖,醋拌匀煮至汤汁浓稠。

茄汁里脊的做法图解5

5/5. 下炸好的肉条,拌均匀后起锅装盘,撒少许白芝麻即可。

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与菜花、蒜、大蒜搭配;与香菜、荞麦、杏仁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁里脊热量947 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
  • 57.5 毫克
  • 11 毫克
  • 0.96 毫克
  • 344 毫克

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