| 雪菜炒笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 雪菜炒笋热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于游泳12分钟消耗的热量...360 | |||||
雪菜炒笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
笋（适量）、雪菜（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、辣椒圈（适量）、猪油（适量）
1/4. 春笋剥壳，洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分。
2/4. 热锅上油，加一小勺猪油，转小火，待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香。
3/4. 倒入雪菜，炒香。
4/4. 把焯好的水的笋片回锅翻炒2.3分钟，加盐，白糖调味后起锅即可。
食材功效信息
笋的热量19千卡（每100克）；具有增强食欲、开胃健脾、宽胸利膈等功效；可与圆白菜、木耳、海参搭配；与糖浆、猪小排、红糖相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、解毒消肿、聪耳等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜炒笋热量74 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物9 克
- 钠3304.6 毫克
- 钙303 毫克
- 铁6 毫克
- 钾758 毫克