| 酥香黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 酥香黄豆热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于越野摩托111分钟消耗的热量...240 | |||||
酥香黄豆的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、五香粉（适量）、花椒粉（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）
1/3. 黄豆挑去杂质，洗净后，浸泡半个小时左右捞出沥干水分备用。
2/3. 热锅放油，油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入，小火炸至酥黄。
（舍得用油的话，多放些，把黄豆泡在油里炸会更方便。豆子炸好时有澎澎的炸裂的声音，有的豆子甚至会跳出来，要注意安全哈）
3/3. 炸好的黄豆捞出控油，撒上盐。也可以根据自个的口味撒上辣椒粉，花椒粉或者五香粉。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有美白护肤、预防癌症、促进骨生成等功效；可与香菜、茄子、小米搭配；与洋葱、排骨、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酥香黄豆热量445 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物60.7 克
- 钠12 毫克
- 钙166 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1042 毫克