| 芙蓉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 405克 | 芙蓉虾热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于草地保龄球137分钟消耗的热量...180 | |||||
芙蓉虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（若干）、鸡蛋（一个）、面包糠（一包）、葱（适量）、生姜（适量）、料酒（适量）、生粉（少许）、食用油（适量）
1/4. 把虾洗净，在腹部划刀，不要切断，去掉背部和腹部的黑线
2/4. 葱、生姜切碎，放入虾中，倒入料酒，放少许生粉，适量盐，腌制10分钟；蛋打成蛋液备用
3/4. 把腌制好的虾沾上蛋液，在面包糠里滚一滚
4/4. 起油锅，五成热时改小火，炸至金黄色即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与圆生菜、玉米、干辣椒搭配；与糖精、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芙蓉虾热量411 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克