| 茼蒿丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 621克 | 茼蒿丸子汤热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于速度滑冰54分钟消耗的热量...900 | |||||
茼蒿丸子汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、茼蒿（适量）、鸡蛋（适量）、淡粉（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、十三香（适量）
1/9. 肉馅 半斤左右吧
2/9. 茼蒿 洗干净
3/9. 香菜 洗净
4/9. 肉馅里加入 适量 盐，鸡精，十三香，香油，再打个鸡蛋，加淀粉搅匀
5/9. 拌好的肉馅
6/9. 用勺子或者手 挤丸子，尽量圆一些，大小均匀
7/9. 约10分钟左右放入切成段的茼蒿
8/9. 关火，放入香菜，可以滴几滴香油或醋
9/9. 对了 补充一下 如果觉得汤淡的话 可以放一点盐
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、解热毒、补钙等功效；可与山楂、银耳、丝瓜搭配；与牛里脊、羊肝、明虾相克，同食可能会引起不适；
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有消食开胃、清血、降血压等功效；可与鸡肉、仔鸡、鸡蛋搭配；与柿子、醋、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与丝瓜、小米、桂圆搭配；与豆奶、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茼蒿丸子汤热量817 千卡
- 脂肪25.09 克
- 蛋白质33.75 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠255 毫克
- 钙205 毫克
- 铁8.84 毫克
- 钾1011 毫克