| 油条炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 634克 | 油条炒丝瓜热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡，相当于曼波舞176分钟消耗的热量...180 | |||||
油条炒丝瓜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、小米椒（适量）、油条（适量）、高汤（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/4. 丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝，红椒切丁备用。
2/4. 油条先切段，再改刀成竖条。锅中下底油，油热后，下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。
3/4. 余油再次烧热，下姜丝，红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味
4/4. 丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、解毒、利尿等功效；可与虾、海虾、菊花搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、胃肠胀气、健脾胃等功效；可与茄子、虾、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
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营养信息
- 油条炒丝瓜热量528 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物48.86 克
- 钠749.9 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.66 毫克
- 钾506 毫克