| 青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 青椒炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于誊写54分钟消耗的热量...138 | |||||
青椒炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、鸡蛋（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、芝麻（适量）
1/4. 青椒切碎丁状备用。
2/4. 热锅下油，油热后，下青椒炒至断生后，加适量盐调好后起锅，装进大碗里。
3/4. 敲入2个鲜鸡蛋，撒少许胡椒粉。彻底的搅打均匀。
4/4. 净锅内再下入少许底油，晃动锅子，用油把整个锅底都润一下。像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固时，炒散即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、胃肠胀气、镇痛等功效；可与猪肝、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效；可与小米、干辣椒、玉米搭配；与红薯、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒蛋热量124 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克