| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 酒鬼花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡，相当于看电影504分钟消耗的热量...60 | |||||
酒鬼花生的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花生米（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）
1/3. 花生米洗净加水泡涨。剥去花生米的红衣，用厨房纸擦净表面的水份，倒进保鲜袋里入冰箱冷冻一夜。
2/3. 锅里放油，倒入冷冻过的花生仁。炸至花生仁澎澎炸开后捞出，再把油烧热，倒入花生米炸至表面金黄后捞出沥油。
3/3. 锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起锅前撒上盐，白糖，辣椒粉，花椒粉调味即可。
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有滋润皮肤、养血通乳、增强记忆等功效；可与红酒、鲫鱼、南瓜子搭配；与蕨菜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒鬼花生热量504 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物13 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克