水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸脯肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
猪里脊肉 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 400克 | 水煮肉片热量/卡路里928千卡 | |||
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1/1. 把豆瓣酱炒香,把花椒和红干辣椒煸煸。捞起关火。把炒好的豆瓣酱里加入辣椒面,加入水,烧开放入豆芽和白菜,烧开后加调料。捞起后,将主料过淀粉,放锅中慢炖后讲煸过的花椒放入烧开的主料中。烧开热油。浇上即可。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、生津液等功效;可与芸豆、大蒜、菜花搭配;与田螺、菠菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;