| 川味平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 川味平菇热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡，相当于买东西100分钟消耗的热量...180 | |||||
川味平菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
平菇（若干）、郫县豆瓣酱（少许）、白糖（少许）
1/1. 平菇洗净撕条，锅入油烧热入豆瓣略炒至油红，入平菇翻炒
平菇炒至出水入少许白糖，大火烧汁儿收的差不多关火即可。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有延长寿命、预防便秘、治便秘等功效；可与韭黄、西兰花、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、治疗高血压、缓冲贫血等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、疗疮去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味平菇热量301 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物117.3 克
- 钠5.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾389 毫克