土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
总量 | 296克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里225千卡 | |||
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1/3. 土豆洗干净,切小块,鸡肉切好,放入盐,料酒,酱油掩起来因为土豆本身含有淀粉,所以鸡块不需要添加淀粉。掩半小时。辣椒切块,辅料切好备用。
2/3. 倒入油,烧热,将土豆放油里炸,放少许盐,防止粘锅,炸到金黄程度捞出。
3/3. 锅里留少许油,倒入鸡块,放入姜蒜,翻炒。鸡块快熟时,倒入炸好的土豆和红辣椒,。放少许水闷一会,放葱起锅,
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补充营养、养颜等功效;可与豇豆、牛肉、牛腩搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;