| 香腸炒飯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 香腸炒飯热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于修建房屋11分钟消耗的热量...330 | |||||
香腸炒飯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香腸（2條）、冷白飯（1碗）、紅蔥肉燥（1大匙）、雞蛋（2顆）、蔥花（1大匙）、蒜苗（1大匙）、紹興酒（3匙）
1/4. 香腸蒸20分鐘蒸熟備用，全蛋液打勻備用。
2/4. 香腸對切再切薄片狀備用。
3/4. 取水晶碗，加入白飯、紅蔥肉燥拌勻醃漬備用。
4/4. 取深炒鍋，加入做法2煸炒出油香後，加入一半蒜苗末、蛋液炒勻，加入做法3炒勻，加入蔥花、剩下蒜苗末、適量醬油拌勻，起鍋前加入紹興酒拌勻即可。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、预防冠心病、预防癌症等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 香腸炒飯热量63 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物8 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克