首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
避风塘风味花蛤

避风塘风味花蛤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
避风塘风味花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤293千卡62千卡10.1克1.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量684避风塘风味花蛤热量/卡路里543千卡
柔道 热量543千卡,相当于柔道54分钟消耗的热量...600

避风塘风味花蛤的做法共13个步骤

食材主料/辅料

花蛤(适量)、干辣椒(适量)、生姜(适量)、葱(适量)、大蒜(适量)、干葱头(适量)、色拉油(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)
避风塘风味花蛤的做法图解1

1/13. 大蒜剁成蒜蓉,生姜切成丝,剥好干葱头,葱清洗后把葱白部分先切下;

避风塘风味花蛤的做法图解2

2/13. 花蛤先放在淡盐水浸泡一个小时后再清洗干净;

避风塘风味花蛤的做法图解3

3/13. 锅里放水烧开;

避风塘风味花蛤的做法图解4

4/13. 加入花蛤;

避风塘风味花蛤的做法图解5

5/13. 看到花蛤微微张开就马上出锅;

避风塘风味花蛤的做法图解6

6/13. 过滤后用冷水冲一下。

避风塘风味花蛤的做法图解7

7/13. 热锅后放入油,加入蒜蓉;加入生姜丝。小火煸香;

避风塘风味花蛤的做法图解8

8/13. 加入切好的干辣椒煸炒一会;

避风塘风味花蛤的做法图解9

9/13. 加入葱白继续小火煸炒;

避风塘风味花蛤的做法图解10

10/13. 加入干葱头煸炒到香味完全出来;加入花蛤。

避风塘风味花蛤的做法图解11

11/13. 加入花蛤后记得要开大火,接着马上放酱油;

避风塘风味花蛤的做法图解12

12/13. 马上盖上锅盖20秒就差不多了;

避风塘风味花蛤的做法图解13

13/13. 打开锅盖加入半勺白糖,颠锅,就可以出锅了,有了酱油不需要盐,做
海鲜不需要鸡精。

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、化痰、软坚散结等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与橙子、扁豆、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、促消化、健胃等功效;可与鳕鱼、虾、鹌鹑搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、杀菌、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗菌、预防感冒等功效;可与肩部牛肉、牛霖、小腿牛肉搭配;与豆腐丝、油皮、大枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防癌症、帮助消化等功效;可与火腿、猪肉、五花肉搭配;与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 避风塘风味花蛤热量543 千卡
  • 脂肪14.25 克
  • 蛋白质33.12 克
  • 碳水化合物105.47 克
  • 475.3 毫克
  • 222 毫克
  • 19.2 毫克
  • 2082 毫克

相关知识

扫一扫手机查看