| 腊味炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 123克 | 腊味炒饭热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡，相当于跳舞150分钟消耗的热量...288 | |||||
腊味炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
隔夜剩饭（2碗）、腊肠（1条）、青菜（50克）、鸡蛋（2个）、米醋（1小勺）、酱油（2小勺）
1/12. 把材料准备好。
2/12. 饭加小许米醋打散。
3/12. 腊肠用水冲洗一下，切成小块。
4/12. 青菜洗干净，切小粒。
5/12. 热锅下油，油热后倒入切好的腊肠。
6/12. 大火翻炒几下，转中火，把腊肠里的油煸出后铲起腊肠备用。
7/12. 倒入米饭。
8/12. 中火翻炒，炒至米饭呈现干爽，米粒可以在锅里弹跳后倒入炒好的腊肠。
9/12. 翻炒均匀，加入打成蛋液的鸡蛋。
10/12. 继续翻炒，炒至米粒裹着蛋液后加入酱油。
11/12. 翻炒均匀，加入青菜粒。
12/12. 炒至青菜粒转色后即可熄火。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊味炒饭热量718 千卡
- 脂肪48.3 克
- 蛋白质22 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠1420 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾100 毫克