| 清蒸陈皮牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 12克 | 清蒸陈皮牛肉热量/卡路里33千卡 | |||
 热量33千卡，相当于游泳3分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸陈皮牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
前腿牛腱子肉（150克）、陈皮（2块）、食盐（1小匙）、芝麻油（约1大匙）
1/6. 将牛腱子肉洗净，切成簿片。
2/6. 陈皮用浸泡软化后，将皮内的一层膜刮干净，然后切成丝。
3/6. 将牛腱子肉簿片放碟子内，加入食盐和芝麻油。
4/6. 用手抓匀，稍为腌制5-10分钟。
5/6. 把陈皮丝洒在牛肉片上。
6/6. 锅内放水烧开，把装有牛肉片的碟子放在锅上，大火蒸3分钟即可。
食材功效信息
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进消化、解毒、帮助消化等功效；可与与苍术、枳实、生姜搭配；
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营养信息
- 清蒸陈皮牛肉热量33 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物79 克
- 钠21 毫克
- 钙82 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾186 毫克