| 美味凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 974克 | 美味凤爪热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡，相当于网球295分钟消耗的热量...360 | |||||
美味凤爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、山楂（适量）、生姜（适量）、大葱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）
1/8. 买来的鸡爪再彻底冲洗一遍。不要忘了给鸡爪去指甲啊哈哈！
2/8. 山楂洗干净后用笔套在中间挖出一个洞可以很方便去除里面的籽。如果嫌麻烦，可以省略此步骤。
3/8. 水烧开后放入鸡爪焯水，大概半分钟就可以了。
4/8. 热锅后放几滴油就可以了，放入切好的生姜和大葱煸炒出香味后放入鸡爪炒一小会然后加水。
5/8. 加料酒。放入适量的生抽（半勺）和老抽（两勺）。先大火烧开后改中火焖煮10分钟。
6/8. 十分种后放入山楂。
7/8. 放一小勺白糖，继续中火焖煮10分钟。
8/8. 加鸡精就可以出锅了啊！
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、消食化滞、防衰老等功效；可与枸杞子、荷叶、枸杞搭配；与柠檬、胡萝卜、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味凤爪热量1769 千卡
- 脂肪16.999999 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠169 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾108 毫克