| 榄菜炒豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | 2.27克 | 0.25克 |
| 竹笋 | 克 | 44千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 507克 | 榄菜炒豆苗热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于减肥操62分钟消耗的热量...360 | |||||
榄菜炒豆苗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆苗（适量）、竹笋（适量）、橄榄菜（适量）、鸡精（适量）
1/7. 先把豆苗冲洗干净。
2/7. 竹笋剥皮。滚刀切竹笋。
3/7. 先要把竹笋放在开水里汆烫3分钟，去除里面的草酸。
4/7. 超市里买的橄榄菜。放两勺橄榄菜，橄榄菜很咸，里面有很多油，所以这道菜没有必要放油和盐。
5/7. 放入焯过水的竹笋继续煸炒。
6/7. 加入豆苗煸炒。
7/7. 痘苗焉下去就差不多了。加点鸡精出锅。
食材功效信息
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补钙、止泻、促进消化等功效；可与基围虾、明虾、北极虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中润肠、促进消化、开胃健脾等功效；可与海参、鲍鱼、猪腰搭配；与羊骨、羊肝、糖浆相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、开胃消食、解毒等功效；可与空心菜搭配；
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营养信息
- 榄菜炒豆苗热量371 千卡
- 脂肪39.7 克
- 蛋白质10.87 克
- 碳水化合物44.36 克
- 钠2565.4 毫克
- 钙110 毫克
- 铁1.62 毫克
- 钾528 毫克