| 花生拍档热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红皮花生 | 克 | 304千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 917克 | 花生拍档热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于看电影2024分钟消耗的热量...60 | |||||
花生拍档的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红皮花生（1碗）、海苔碎（少许）、童子鸡（半只）、香菜（5棵）、盐（少许）、生抽（少许）、香辣豆豉酱（1茶匙）、麻油（少许）、油（损耗就一点点）（半碗）
1/3. 热锅热油，把花生炒熟。海苔碎用微波炉加热30秒。童子鸡按做白斩鸡的方法煮，多煮一会。
2/3. 炒好的花生分成两份，一份多一些，加半勺细盐和海苔碎拌匀就成了。
3/3. 煮透的鸡，待冷却后，撕成丝，加入花生，香菜，生抽，香辣豆豉和麻油拌匀。
食材功效信息
红皮花生的热量298千卡（每100克）；具有防冠心病、滋润皮肤、防癌等功效；可与红枣、鲫鱼、鲤鱼搭配；与河蟹、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、开胃醒脾、醒脾和中等功效；可与羊肉、胡萝卜、黄豆搭配；与猪肝、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生拍档热量2024 千卡
- 脂肪43.59 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物18.41 克
- 钠263.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾574 毫克