| 多味花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 696克 | 多味花菜热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡，相当于攀登雪山8分钟消耗的热量...990 | |||||
多味花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花菜（半棵）、海鲜菇（若干）、肉丝（上好桨的）（少许）、番茄（1个）、番茄沙司（4汤匙）、郫县豆瓣酱（1茶匙）、醋（少许）、白糖（2汤匙）、食用油（少许）
1/3. 花菜掰成小块，海鲜菇切成条，番茄去皮切小块
2/3. 热锅热油，把花菜，菌菇和肉丝都炒至九分熟
3/3. 再留些底油，把豆瓣酱炒香，番茄煸炒出汁，加少许水，在加糖和番茄沙司一切煸均匀，倒入炒好的其他材料，淋上少许醋即可。
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有解毒、增加抗病能力、预防乳腺癌等功效；可与牛肉酱、牛里脊、西红柿搭配；与猪肝、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、美容养颜、延长寿命等功效；与白酒、苦瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、养阴凉血、预防高血压等功效；可与福寿鱼、鸡蛋、西葫芦搭配；与胡萝卜、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多味花菜热量137 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物68.7 克
- 钠89.6 毫克
- 钙168 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾375 毫克