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洋葱炒蛋

洋葱炒蛋的热量和减肥功效

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洋葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量484洋葱炒蛋热量/卡路里1217千卡
排球 热量1217千卡,相当于排球152分钟消耗的热量...480

洋葱炒蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、鸡蛋(适量)、洋葱(适量)、菇类(选择自己喜欢的)(适量)、小葱(适量)、生粉(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
洋葱炒蛋的做法图解1

1/8. 洋葱切好。猪肉切成细条。菇类洗干净。

洋葱炒蛋的做法图解2

2/8. 在猪肉里加入点蛋清搅拌

洋葱炒蛋的做法图解3

3/8. 放点香草(可以省略)。放入一小勺生粉。加一点料酒。搅拌均匀后腌制一会儿。

洋葱炒蛋的做法图解4

4/8. 热锅后放油。鸡蛋里加点盐后打散倒入锅中。均匀在锅中摊开后拿出备用。

洋葱炒蛋的做法图解5

5/8. 在锅中重新加点油后放入洋葱。

洋葱炒蛋的做法图解6

6/8. 马上放入肉丝煸炒。

洋葱炒蛋的做法图解7

7/8. 加入菇类稍微翻炒一下。

洋葱炒蛋的做法图解8

8/8. 加入盐。放鸡精。最后加入鸡蛋撒上葱花就可以出锅了。

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、补钙等功效;可与牡蛎、小白菜、银耳搭配;与杏仁、羊肝、菊花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效;可与小米面、小米、香椿搭配;与茶叶、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、抗癌、祛痰利尿等功效;可与小米、玉米、猪骨搭配;与河虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、驱虫解毒、防癌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱炒蛋热量1217 千卡
  • 脂肪40.81 克
  • 蛋白质29.86 克
  • 碳水化合物16.06 克
  • 213.9 毫克
  • 162 毫克
  • 5.66 毫克
  • 589 毫克

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