重庆辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 483克 | 重庆辣子鸡热量/卡路里937千卡 | |||
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1/4. 首先将每个鸡翅中剁成3块,用清水洗净
2/4. 将洗净的鸡翅中放入盆中加入盐、白胡椒粉、料酒腌制一下
3/4. 把腌制好的鸡翅中下油锅炸
4/4. 勺中放入底油,放入花椒、干红辣椒炒香,在放入葱、姜、蒜片和炸好的鸡翅中、盐、料酒煸炒,最后放点香油和醋 ,出勺装盘即可
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;