蒜香荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
总量 | 263克 | 蒜香荷兰豆热量/卡路里197千卡 | |||
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1/3. 红椒切小圈,蒜剁成蓉。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用。
2/3. 锅里放油,油热后下蒜末和红椒圈炒至蒜香。
3/3. 倒入处理好的荷兰豆,大火炒熟,加少许盐,鸡精调味即可。
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗便秘、益脾和胃等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、防感冒、健胃消食等功效;可与圆白菜、鹌鹑、海虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;