香干芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
总量 | 277克 | 香干芹菜叶热量/卡路里266千卡 | |||
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1/3. 芹菜叶去黄叶,挣洗干净,香干切小丁备用。
2/3. 烧锅开水,把芹菜叶放入焯水后捞出迅速过凉水,拧干水分后,切末。
3/3. 锅里下油,下香干翻炒,放少许酱油调色。待香干炒好后,放入芹菜末翻匀,加盐,鸡精调味,淋少许麻油起锅。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、开胃等功效;可与基围虾、葵花子、牛腩搭配;与毛蛤蜊、兔肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有抗癌、和脾胃、清热解毒等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;