醋泡辣萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 438克 | 醋泡辣萝卜丝热量/卡路里61千卡 | |||
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1/3. 白萝卜去皮切丝。(我偷懒,用刨丝器刨滴丝)白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右,挤干水份备用。
2/3. 用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁,加少许生抽,白糖,麻油拌匀。
3/3. 把步骤2里的料汁倒入挤过水的萝卜丝里拌匀,盖上盖,冷藏4个小时左右即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、帮助消化、消食等功效;可与香干、豆腐、羊肉搭配;与何首乌、黑木耳、猪腰相克,同食可能会引起不适;